viva il 2012

finalmente queste feste in "magrezza" se ne stanno per andare.
non ne potevo veramente più di trascorrere i "cenoni", i "pranzi" e pure i pomeriggi festivi senza smangiucchiare ogni sorta di schifezza ipercalorica!

mi concedo l'ingurgitare cibi non sani ed ipercalorici due volte l'anno: a Pasqua (cioccolato, sbav!) e soprattutto a Natale (panettoni, marzapane, cioccolatini vari, praline, dolci di ogni tipo e qualità, pandoro intriso di zucchero a velo e poi affogato in una tazzona gigantesca di caffé nero...)
quindi il Natale senza dolci schifezze, mi è quasi sembrato meno Natale...

il mio "cenone" della vigilia:
- salmone affumicato, senza burro né crostini
- sugo di gamberoni (con cui gli altri si sono conditi gli spaghetti)
- doppia porzione di branzino al forno (almeno quella!)
sul tavolo sono rimasti: insalata di polipo, tartine di liptauer, tartine di baccalà, gli spaghetti dei gamberi, il tiramisù, le varie praline, il vino, lo spumante, la grappa, l'amaro...

il mio "pranzone" di Natale:
- olive
- filini in brodo di cappone
- circa 7 porzioni di cappone lessato (quello del brodo)
- cavolo e cicoria lessati
sul tavolo sono rimasti: gli affettati, il pane, i grissini, la faraona arrosta, i "capuzi garbi con le luganighe", i formaggi, il panettone, i dolcini vari, i cioccolatini, il vino, lo spumante, la grappa...

il mio "cenone" di San Silvestro:
- assaggio di riso con gamberi e zucchine
- spigola al forno con patate

ieri sera Uomo mi vede girar per casa in mutande (una si fa la doccia e non si porta dietro i vestiti puliti...imparerò, prima o dopo imparerò!) e mi ha chiesto quanti chili ho perso. e chennesò? i pantaloni mi vanno larghi...
io intanto continuo compulsivamente a sfornare dolci così mi sazio solamente con il profumo e mi illudo che tutto vada bene così!

oggi tra l'altro (sssh, diciamolo piano piano!) si parte: soli soletti in fuga "d'amore" io ed il Fratellozzo!!!
che gioia, mi piace da pazzi questa fuga di 4 giorni tra le montagne alto atesine! :D

viva il 2012, che già mi piace come comincia!!!
L.